środa, 23 maja 2012

#57 Jabłka w cieście migdałowym

Dzisiejszy przepis dedykuję wszystkim amatorom jabłek i migdałów, a także wszystkim spóźnialskim i miłośnikom ścigania się z autobusami w zawodach tematycznych "kto pierwszy na przystanku" :D 
Było pysznie! Co tam zwykłe mączne ciasto, jabłka w migdałach to jest to! :)



Jabłka w cieście migdałowym


2 jabłka
1 jajko
1/2 szkl. mleka (u mnie ryżowe)
4-5 łyżek zmielonych migdałów (np. w młynku do kawy)
1 łyżka mąki ziemniaczanej
cynamon
1 łyżeczka miodu
1/4 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia


Jabłka obieramy, kroimy w poprzek na plastry o grubości około 1 cm, wydrążamy gniazda nasienne i posypujemy cynamonem. W misce roztrzepujemy jajko, dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy. Każdy kawałek jabłka zanurzamy w cieście, kładziemy na patelni z rozgrzanym olejem i smażymy z obu stron na złoty kolor. 
Smacznego!

7 komentarzy:

  1. Jakie fajne te placuszki. Daję na listę do wypróbowania:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mimo tego, że nie przepadam za jabłkami takie z chęcią bym zjadła ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. mmm jabuszka w takim cieście- ale rozkosz ! mniam ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Rewelacyjne ! Czysta rozkosz *_*

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwieeelbiam takie jabłuszka! A najbardziej, kiedy kroję całe jabłka w duże plastry i placuszki mają w środków dziurkę ;) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...