Ostatnio szukam inspiracji na ciekawe warzywne pasty. Pomysł na tę zaczerpnęłam z jadłonomii. Fasola jest niesamowicie wielofunkcyjna - piekłam na niej ciasto, najprawdziwsze ciasto i to bez grama mąki! Dla bezglutenowców to prawdziwa uczta :)
Pasta z czerwonej fasoli
1 puszka czerwonej fasoli
3 łyżki oliwy/oleju
2 ząbki czosnku
przyprawy: papryka słodka, pieprz kajeński, sól, pieprz
Fasolę odsączamy (ja dodatkowo płuczę, bo nie przepadam za tym mącznym kleikiem oblepiającym fasolę), czosnek przeciskamy przez praskę, a następnie wszystkie składniki umieszczamy w blenderze. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz